Wir veredeln den Teig mit Weizenkeimschrot, dem gesündesten Teil des ganzen Weizenkorns. Den Huusbrot-Teig nutzen wir auch für unser legendäres Baguette.
7,40 CHF
15,42 CHF/kg, 480,0g
Miche Brot - dunkel, kräftig, leicht (480g)
Mit seiner leichten Säure ist unser Roggenmischbrot etwas ganz Besonderes.
7,80 CHF
16,25 CHF/kg, 480,0g
Miche Brot - dunkel, kräftig, leicht (220g)
Mit seiner leichten Säure ist unser Roggenmischbrot etwas ganz Besonderes.
4,60 CHF
20,91 CHF/kg, 220,0g
Baguette (320g)
Wir veredeln den Teig mit Weizenkeimschrot, dem gesündesten Teil des ganzen Weizenkorns. Den Huusbrot-Teig nutzen wir auch für unser legendäres Baguette.
5,30 CHF
16,56 CHF/kg, 320,0g
Trio (480g)
7,80 CHF
16,25 CHF/kg, 480,0g
Bier Brot - würzig und pur (480g)
Ein schönes Weizenbier unterstützt den Geschmack von Roggen und Weizen. Nach dem backen ist das Brot alkoholfrei
7,80 CHF
16,25 CHF/kg, 480,0g
Tourte de Seigle (650g)
Dieses traditionelle Roggenbrot besteht aus 90% Roggenmehl IPS, Wasser und Meersalz. Ein charaktervolles Brot, das langanhaltenden Genuss bietet.
9,50 CHF
14,62 CHF/kg, 650,0g
Rustical Brot - luftig, leicht und mild (480g)
Mit feinem Weizenmehl IPS, geröstetem Weizenmehl und Meersalz entsteht dieses leichte, luftige Brot. Perfekt für alle, die sanften Sauerteiggenuss lieben!
8,20 CHF
17,08 CHF/kg, 480,0g
Schraubenbrot - knusprig und aromatisch (380g)
Der geröstete Weizen verleiht dem Brot ein intensives, leicht nussiges Aroma und eine herrlich knusprige Kruste.
5,90 CHF
15,53 CHF/kg, 380,0g
Urdinkel Brot - nicht nur für Allergiker (480g)
100% weizenfrei und etwas nussig im Geschmack
8,20 CHF
17,08 CHF/kg, 480,0g
Mehrkorn Brot - kernig und bekömlich (500g)
Die vielen Ballaststoffe aus Haferflocken, Leinsamen, Sesamsamen und Sonnenblumenkernen sind eine Wohltat für die Verauung.
8,20 CHF
16,40 CHF/kg, 500,0g
Brote
Ruchbrot (500g)
4,30 CHF
8,60 CHF/kg, 500,0g
St. Galler Ruch (500g)
4,30 CHF
8,60 CHF/kg, 500,0g
Laugen Kranz (270g)
5,00 CHF
18,52 CHF/kg, 270,0g
UrDinkel weiss (360g)
5,80 CHF
16,11 CHF/kg, 360,0g
Winzerbrot (360g)
5,50 CHF
15,28 CHF/kg, 360,0g
Brötli
Artisan Semmeli (60g)
1,60 CHF
26,67 CHF/kg, 60,0g
Artisan Mohn (60g)
1,80 CHF
30,00 CHF/kg, 60,0g
Artisan Sesam (60g)
1,80 CHF
30,00 CHF/kg, 60,0g
Bier Brötli (75g)
1,90 CHF
25,33 CHF/kg, 75,0g
Mehrkorn Brötli (75g)
1,90 CHF
25,33 CHF/kg, 75,0g
Miche (75g)
1,90 CHF
25,33 CHF/kg, 75,0g
Weiss Brötli (75g)
1,90 CHF
25,33 CHF/kg, 75,0g
Früchtebrötli (80g)
2,60 CHF
32,50 CHF/kg, 80,0g
Laugenbrötli (50g)
1,70 CHF
34,00 CHF/kg, 50,0g
Weggli (45g)
1,60 CHF
35,56 CHF/kg, 45,0g
Mehrkorngipfel (50g)
2,20 CHF
44,00 CHF/kg, 50,0g
Laugengipfel (50g)
2,20 CHF
44,00 CHF/kg, 50,0g
Buttergipfel (50g)
2,00 CHF
40,00 CHF/kg, 50,0g
Maisgipfel (50g)
2,20 CHF
44,00 CHF/kg, 50,0g
Hefestollen
Hefestollen
18,20 CHF
Sandwiches
Winzertasche Vegan
Zubereitet mit Kebab, Mangochutnes, Rüebli und Kabis
10,70 CHF
Laugenzöpfli Quark
Zubereitet mit Schnittlauchquark und Tomaten
8,20 CHF
Faustbrot Fleischkäse
Zubereitet mit Fleischkäse
5,90 CHF
Roastbeef Sandwich
Zubereitet mit Roastbeef, Rucola, Parmesan und Tartarsauce
11,80 CHF
Salate
Wurst-Käsesalat
14,20 CHF
Griechischer Salat
15,40 CHF
kleiner grüner Salat
5,80 CHF
Frühstück
Birchermüsli
9,00 CHF
Konditorei
Cremeschnitte
4,70 CHF
Fruchttörtli
6,20 CHF
Vermicelle
5,90 CHF
Wähen salzig
Käsewähe
5,90 CHF
Spinatwähe
5,90 CHF
salzige Leckereien
Chäschüechli
3,40 CHF
Wurstweggen
4,60 CHF
Wähen süss
Apfelwähe
5,50 CHF
Zwetschgenwähe
5,50 CHF
Süsses für Zwischendurch
Vogelnäschtli
3,40 CHF
Spitzbueb
3,80 CHF
Brownies
3,40 CHF
Blondies
5,30 CHF
Mandelstange
4,30 CHF
Nussstange
4,30 CHF
Getränke
Vuaillat Apfel-Birnen Most 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/kg, 500,0g
Vuaillat Eistee 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/kg, 500,0g
Rivella rot 0,5l
4,50 CHF
Rivella gelb 0,5l
4,50 CHF
Sinalco 0,5l
4,50 CHF
Apfelshorley 0,5l
4,50 CHF
Focus Water Antiox 0,5l
4,50 CHF
Focus Water Active 0,5l
4,50 CHF
Focus Water Care 0,5l
4,50 CHF
Knutwiler Wasser mit Kohlensäure 0,5l
4,50 CHF
Knutwiler Wasser ohne Kohlensäure 0,5l
4,50 CHF
Red Bull 0,25l
4,50 CHF
Red Bull Apricot 0,25l
4,50 CHF
Red Bull Sugarfree 0,25l
4,50 CHF
Michel Orange Premium 0,33l
3,60 CHF
Michel Bodyguard Multivitamin 0,33l
3,60 CHF
Caffe Latte Cappuccino 0,23l
3,60 CHF
Caffe Latte Double Zero 0,23l
3,60 CHF
Caffe Latte Macchiato 0,23l
3,60 CHF
Comella 0,25l
3,60 CHF
Vollmilch 1l
2,60 CHF
Milchdrink 1l
2,60 CHF
Smoothie Traktor 100 % Bio Himbeere+Cranberry 0,25l
